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안녕하세요 제주소년입니닷~ [프로필 사진은 중년입니다만 닉네임으로만 사용하는것이니 너그러이 이해해주시는 아량을.. ^^;]


여름철 추천메뉴이자 최고의 야식?

얼마전부터 무더운 날씨가 다가오고 있어요~ 벌써 여름인가봅니다~ 더워질수록 식욕은 떨어지기 마련이지요 '-'

여름철에는 입맛을 돋구고 스태미너 충전에도 좋고 부담없는 가격으로 맛볼수 있는 음식이 있죠.


바로..
 
'낙지볶음'


지쳐 쓰러진 소에게 낙지 2~3마리를 먹이면 벌떡 일어난다는 이야기가 전해져오듯이..

아시는 분은 다 아시겠지만 낙지는 필수 아미노산이 풍부해서 보양식으로 인기가 높죠 ^^

그래서 낙지젓, 낙지회, 낙지볶음 등등 다양한 요리의 인기 재료로 쓰이고 있지요

그래서 올해 여름, 제주도를 방문하신 여행객분들이나 제주도민들에게도 추천해드릴만한 맛집을 소개해드릴까 합니다~

 


 ↖ 읽기전에 클릭(로그인 필요없음) 한번 하고 내려가볼까요~ *^-^*



 

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퇴근 후  이 거리를 지나갈때면 거침없이 유혹의 냄새가 쓰나미처럼 몰려옵니다. 바로 낙지볶음의 매콤한 향.. 부담없이 먹을수 있는 야식으로 이만한게 없죠~ 
이날은 누나와 함께 제주도맛집 시골길을 방문하게 되었죠


[제주맛집] '시골길'의 위치는요~

 




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제주맛집 시골길의 내부는 대략 다섯 테이블(테이블당 4명)정도가 앉을수 있는편이고.


 

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방안에는 2명씩 4테이블 정도 앉을수 있는 공간이 있어요




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메뉴판을 보면 매우 심플하고 심플해서.. 배고픈 자의 쓸데없는 고민을 안하게끔 만들어주는 매우 고마운? 메뉴판입니다
호랑이굴에 오면 호랑이를 잡듯, 낙지볶음만 20년째 해온 이곳 시골길에 왔으면 낙지볶음을 먹어야죠 ^^
누나와 저는 낙지볶음(小)를 시켰답니다



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낙지볶음을 주문하면 나오는 기본반찬.. 반찬 가짓수도 메뉴판처럼 심플합니다. 낙지젓, 김치, 콩나물, 미역오이냉채.
심플하게 나오긴 했어도 매콤한 음식과 잘 어울리는 반찬들.



이어서..


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누나에게는 작은 양이 아닌 일반 성인남성이 먹는 기본 밥 한공기정도의 양이 사발에 담겨 나왔고..[이게 보통이죠]



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저..저기.. 전 곱배기로 시키지 않았는데요;;; 저에겐 곱배기로 주시더랩니다; 제가 많이 먹는건 어찌알고 ^^;





몇분이 지나고 나서..


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먼저 나온 된장찌게...가 아니라 청국장국이죠. 냄새가 아주 청산구수합니다~


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드디어 나온 시골길의 낙지볶음. 아직도 처음 나왔을때의 그 느낌. 지금도 생생하네요



 

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자세히 바라보면.. 숨어있는 소면가락을 볼수 있어요~ 전 처음 나왔을때 있는줄도 모르고 허겁지걱 낙지볶음부터 먹었던 기억이 나네요 ^^




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제주도맛집 시골길의 낙지볶음을 맛있게 먹는 방법은 낙지볶음속에 숨어있는 소면을 위로 모두 들춰냅니다. 잘 비비면 샤방샤방한 '비빔소면' 완성~ '-'




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소면은 오래 놔두면 식는데다 맛이 조금 떨어지는 편이라 소면부터 잽싸게 후루룹~ 흡입합니다~ 때마침 아주머니께서 잘먹는다면서 소면 더 먹으라며 공짜로 더 주셔서.. 덕분에 배터지는줄 알았습니다; 



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사실.. 시골길의 낙지볶음은 제주도민들 입맛에는 조금 매운편이예요~ 중간중간 청국장 한숟가락씩 먹다보면 좀 진정된다고나할까.. 궁합이 잘 맞네요~





[제주맛집] 시골길의 낙지볶음 맛있게 먹기

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밥이 너무 많아서 먹다 지쳐보긴 오랫만이네요 ㅋㅋ; 그래서 이번엔 낙지볶음밥을 만들어서 결국 다 해치워버렸답니다 하하




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제가 앉은 자리 앞에는 여러가지 책들과 만화책이 있어서 손님이 많아서 기다리는날에도 지루하지 않을것 같아요




[제주맛집] '시골길' 만족도(주관적인 평가입니다. 개인에 따라 맛의 기준은 다르니까요 '-')

◇ 맛 ★★★★★
◇ 양 ★★★★★
◇ 가격 ★★★★☆
◇ 분위기 ★★★★☆
◇ 종합후기 : 최근 나름대로 입맛이 까다로워졌음에도 불구하고 먹어본 시골길의 낙지볶음은 그야말로 감탄사가 나온다. 어느 분식집에서 먹는 형편없이 나오는 낙지볶음이나 오징어볶음을 먹고 있노라면.. 고추장과 설탕만 듬뿍 들어가있어서 먹을수록 질리기 되는.. 맵기만 하고 식욕을 오히려 더 떨어트리는 낙지나 오징어볶음이 대부분이였던 지난 세월을 순식간에 날려버리는 맛이였다. 굳이 표현하자면 먹을수록 중독되는 매콤한 유혹이랄까.. 일하시는 아주머니의 인심 또한 푸짐해서 처음 들어갈때부터 시작해서 나올때까지도 쭈욱 유지되었다. 포스팅글 내용만 보면 야식으로는 양이 무척 많아보이는건 사실이지만.. 식사량은 본인이 조절하는것이니까요 하하 ^-^;

※TIP - 점심시간에는 너무 많은 줄 때문에 상당시간 기다려야합니다~ 한가한 늦은 오후 저녁시간대에 찾아가기를 권장드려요~ 아니면 좀더 이른 오전에 방문하는건 어떨지~?


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Posted by '제주소년'

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  1. 2011.06.21 06:47 신고 Favicon of http://riugoon.tistory.com BlogIcon 리우군  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜 맛있겠네요.
    근데 제주도네요.......
    지금 당장은 눈으로만 먹어야겠습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    안타깝네요 흑

  2. 2011.06.21 09:50 신고 미소  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꺅 진짜 맛있겟다 ㅠㅠ

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